Kaffetraktere

Slik smaker kaffen fra de ulike trakterne.

Bittersmaken varierer mye mellom de ulike trakterne viser tabellen til høyre. Serveres du en kopp kaffe brygget på Moccamaster KB741, eller en av de andre som gir høyt innhold av bitterstoffer, og deretter en kopp tilberedt på en Severin Caprice Nouvelle vil de smake så forskjellig, at du vil tro det er brukt ulike typer kaffe. Trakterne kan altså ha like mye å si for smaken som valget av kaffe, ifølge Matforsk.

Tabellen nedenfor viser hvilke smaker og lukter som er mye, lite eller middels fremtredende. Trakterne er satt opp i den rekkefølgen de kom ut i den tekniske testen, og poengene i siste kolonne er hentet derfra.

Har du et tips til Forbruker-rapporten? Klikk her

Smak og behag varierer. Denne gangen har vi ikke bare testet kaffetrakternes tekniske kvaliteter, men også latt eksperter med følsomme ganer prøve kaffen. (Foto: Scanpix Creative)