Høringsuttalelse: Merking av fisk

Hører til merking av mat

Forbrukerrådets høringsuttalelse til Mattilsynet 14.06.2007

Publisert: 20.06.2007 14:45

Generelt er Forbrukerrådet fornøyd med at det nå er kommet fortgang i arbeidet med forbrukerrettet merking av fisk. Undersøkelser viser at stadig flere forbrukere ønsker informasjon både om hvor fisken kommer fra, hvor fersk den er og hvor lenge den er holdbar. Bedre informasjon på disse områdene var også viktige innspill fra de Matpolitiske forbrukerpanelene. Forbrukerrådet er av den oppfatning at det bør innføres krav både til merking med opprinnelse og fangst- og holdbarhetsdato for fersk fisk – også den som er uemballert.

Last ned «Høringsuttalelse: Merking av fisk» (56 Kb)