Jeg har lest at engelske forskere har påvist en sammenheng mellom visse tilsetningsstoffer i mat og hyperaktivitet hos barn. Hvilke stoffer er det snakk om og hvor skadelig er disse stoffene ?
Den engelske undersøkelsen du viser til konkluderer med at barn som regelmessig får i seg syntetiske fargestoffer, såkalte azofarger, sammen med konserveringsmiddelet natriumbenzoat (E211), blir rastløse og ukonsentrerte.
De seks problematiske fargestoffene fra den engelske undersøkelsen er:
Mattilsynet har kommet med råd til foreldre som har barn med hyperaktive atferd. Les mer på Mattilsynet
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)