Grønne dagligvarer

Forbrukerrådet har undersøkt hvor lett det er å ta grønne valg i norske dagligvarebutikker.

Publisert: 02.09.2010 09:23

Økologisk frukt:

–Lavpriskjedene hadde svært begrenset tilbud, og dårligst ut kom Rema, Rimi og Kiwi. Supermarkedene har større utvalg. Coop Mega og Meny kom best ut med flest butikker og bredest utvalg.

– Generelt uoversiktlige fruktavdelinger, med rotete eller manglende prising. Epler og pærer kunne være priset per kg og per beger. Store variasjoner mellom butikkene innen samme kjede.

– Økologiske produkter druknet i mengden av ikke-økologiske produkter. Kjedene hadde ikke tatt i bruk visuelle virkemidler for å fremheve økologiske produkter. Bare en av Spar-butikkene i testen markerte økologisk frukt.

Økologiske grønnsaker:

– Lavpriskjedene hadde svært begrenset utvalg, og spesielt Rema og Rimi. Best hos Coop Prix. Noe større utvalg i supermarkedene.

– Grønnsaksavdelingene er uoversiktlig på pris. Ofte priset både per beger og per kilo. Store prisvariasjoner innenfor butikker innen samme kjede.

– Positivt er Meny og Coop Mega som fremhevet økologiske produkter i hyllen.

Økologiske egg:

– God tilgjengelighet i samtlige supermarkeder og de fleste lavprisbutikker. Samtlige Kiwi-butikker hadde økologiske egg. De tre andre lavpriskjedene var det kun 1-2 butikker i hver kjede som manglet økologiske egg.

– Størst prisforskjell hos Spar, med 32 % forskjell mellom økologiske og vanlige egg. Minst prisforskjell hos Meny og ICA Supermarked.

Økologisk melk:

– Kun Tine produserer Ø-merket melk i variantene lettmelk og skummet. 58 av 62 butikker førte økologisk lettmelk, mens kun fire butikker hadde økologisk skummetmelk.

–Prisforskjellen mellom økologisk melk og vanlig melk i supermarkedene er fra 14-20 %. I lavprisbutikkene fra 21-26 %.

–Ulik plassering. Noen har Debio-merket synlig på hyllekant, mens andre har økologisk melk sammen med nisjeprodukter.

Økologisk rømme:

– God tilgjenglighet. I supermarkedene var prisforskjellen fra 26-35 % mellom økologisk lettrømme og vanlig lettrømme. Minst forskjell hos Spar-butikkene. I lavprisbutikkene var prisdifferansen på mellom 25-38 %.

– Mye rot med plassering og informasjon i butikken. Enkelte butikker hadde egne prislapper. Store forskjeller mellom butikkene i samme kjede.

Økologisk bacon og leverpostei:

– Økologisk bacon og leverpostei var så godt som fraværende. Meny hadde både økologisk leverpostei og bacon. Kun en Coop Mega-butikk hadde økologisk bacon. Svanemerket toalettpapir:

– God tilgjengelighet i samtlige butikker. Kun hos Norgesgruppen (Meny, Spar og Kiwi) ble det solgt både svanemerket og ikke-svanemerket. De øvrige butikkene solgte bare svanemerket.

– Spar-butikkene hadde størst prisforskjell på 40-47%, mellom svanemerket og ikke svanemerket toalettpapir. Meny hadde 37%, og Kiwi 29-35%.

Svanemerket vaskepulver:

– God tilgjengelighet ved at de fleste vaskepulver var svanemerket. Coops egen merkevare X-tra er ikke svanemerket. Verken Norgesgruppen eller Ica har svanemerket egne merkevarer.

– Forvirrende at enkelte av Blenda-produktene er svanemerket, mens andre ikke er det. Ingen særlig prisforskjell på Lilleborgs produkter.

– Tydelig svanemerking på pakkene.

– Ikke-svanemerkede produkter fra Norgesgruppen var lavere priset sammenliknet med svanemerkede produkter. Hos Spar var prisforskjellen opp til 47 %.

MSC-merket fisk:

Fersk fisk: Verken Coop Mega, Meny eller ICA supermarked solgte MSC-merket fersk fisk.

– Ingen ansatte, uavhengig av kjede, hadde kjennskap til MSC-merkeordningen for fisk. Frossen fisk (torskefilet og fiskepinner): - ICA supermarked hadde færrest fiskeslag på WWF sin liste over truede fiskearter.

– Best på kategorien frossen torskefilet er Coop Mega og Coop Prix. Kun denne kjeden fører MSC-merkede produkter. Men de eksponerte ikke disse produktene spesielt.

– I kategorien fiskepinner, var det kun Findus 30 stk som var MSC-merket. Ble solgt i samtlige kjeder og butikker.

Retur av tomflasker og lyspærer:

– Store variasjoner i tilgjengelighet og synlige returordninger i butikklokalene.

– Der ordningen var tilgjengelig, var den plassert fysisk ved panteautomaten, ved utgangen til butikken.

Slik gjorde vi undersøkelsen:

Undersøkelsen er gjennomført av TNS Gallup

Som indikator på bærekraftige og miljøvennlige valg har vi valgt ut følgende kategorier:

- Økologisk frukt (representert ved epler, appelsiner, bananer, pærer, druer og ananas)

- Økologiske grønnsaker (representert ved brokkoli, gulrøtter, poteter, løk og salat)

- Økologiske egg

- Økologiske meieriprodukter (representert ved melk og rømme)

- Økologiske kjøttprodukter (representert ved bacon og leverpostei)

- Svanemerket toalettpapir

- Svanemerket vaskepulver

- MSC-merket fisk (fersk fisk og frossen fisk representert ved fiskepinner og torskefilet)

Vi valgte å legge vekt på følgende kriterier: tilgjengelighet, pris og synlighet/eksponering/plassering i butikklokalet

Vi har også undersøkt butikkens evne til å ta hensyn til miljøet i den daglige driften knyttet til informasjon og personalets kunnskap om returordninger, handlenett og merking (best før/siste forbruksdag).

Undersøkelsen omfatter alle kjedene (Norgesgruppen ASA, Rema 1000 Norge, ICA Norge as og COOP Norge as) innen dagligvarehandelen – både supermarkeder og lavpris innen hver kjede. Besøkene ble gjennomført i Oslo, Bergen, Trondheim/Verdal og Akershus. Totalt ble 62 dagligvarebutikker besøkt.

Vi har i rapporten fokusert på kjedenivå, dvs vi har oppsummert resultatene innen hver kjede og sammenlignet kjedene med hverandre. Vi har sammenlignet supermarkedene med hverandre og lavprisbutikkene med hverandre.

Supermarkedene vi har sammenliknet er: Coop Mega, Ica Supermarked, Meny og Spar.

Lavprisbutikkene er Coop Prix, Kiwi, Rimi og Rema 1000.

Det er krevende å ta grønne valg i norske dagligvarebutikker, viser en ny undersøkelse TNS Gallup har gjort for Forbrukerrådet. (Foto: )