Nytt kjøkken og ny komfyr hører sammen. Men hvilken type koketopp er best å kokkelere på? Vi har testet matlaging på gass, induksjon, keramikk og tradisjonelle plater. Glem mytene om gass. Nå er det induksjon som gjelder.
MATLAGING er livsstil. Det samme gjelder komfyren maten tilberedes på. Kokeredskapen har på få år endret seg fra trauste komfyrer med fire kokeplater av jern til høyteknologisk kokeutstyr. I tillegg er gammeldagse gasskomfyrer blitt trendy. Alle alternativene har fordeler og ulemper. Derfor har vi fått Statens institutt for forbruksforskning (SIFO) til å teste hvor gode de ulike alternativene er til dagligdags matlaging. Det vil si koking av vann og poteter, steking av kjøtt, samt tilberedning av saus. Resultatene avliver en del myter.
Du kan laste ned testen gratis ved å klikke på lenken under.
(Foto: Henrik Ebne)
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktør for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)
Last ned «Kokesystemer - Komfyrtopper» (394 Kb)