Akrylamid er et kjemisk stoff som blir dannet i stivelsesholdige matvarer under steking og annen produksjon og tilbereding ved høy temperatur. Forbrukerrådet arbeider for at myndighetene skal lage en forpliktende plan for å redusere akrylamid i ferdigmat.
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)