Forventer ny giv i kjøttdiskene

Hører til matvaretrygghet og mat

Bransjen er innkalt til møte i Forbrukerhuset etter at forbrukerpanelene har krevd mer informasjon om hvor kjøttet kommer fra - og også bedre kunnskap hos de ansatte i butikkene.

John E. Andersson Kommunikasjonsrådgiver forbrukerpolitikk, 20.06.2003 13:25

- Forbrukerne forventer nå en rask bedring i matdiskene – for de har ventet lenge. Vi har nå invitert kjøttbransjen, industrien og handelen til et møte 28. august for å presentere resultatene fra forbrukerpanelenes arbeid.

Vil i dialog

- Vi ønsker å komme i dialog med bransjen om hvordan panelenes synspunkter skal følges opp, forteller seksjonsleder Stine Wohl Sem i Forbrukerrådet.

- Vi vil bl.a. her ta opp panelenes krav om økt kunnskap blant ansatte i butikkene, bedre merking og informasjon generelt om forhold mellom kjøttkvalitet, produksjon og helse.

Forbrukerne ønsker mer informasjon om hvor kjøttet kommer fra, og det må både næringen og myndigheter legge til rette for, sa statsråd Lars Sponheim da han fikk overrakt den første rapporten fra de matpolitiske forbrukerpanelene.

Brev fra Sponheim

- Alle paneldeltagere er lovet brev fra myndighetene, der det vil fremgå hvordan rådene skal følges opp. FR vil selvfølgelig vurdere om innholdet i brevet er tilstrekkelig konkret, eller om vi må alliere oss med Storting eller andre for at forbrukere skal bli hørt, sier Sem.

- Ikke minst er vi opptatt av tidshorisonten. Vi vet at paneldeltagerne til dels er utålmodige, og ikke lar seg avspise med runde ord og formuleringer, sier Stine Wohl Sem.

Interesse i EU

Forbrukerrådet vil også oversette rapporten til engelsk, slik at den kan distribueres til både forbrukerorganisasjoner i andre land, og ikke minst til EU-kommisjonen. Der har man uttrykt interesse for prosjektet, ikke bare ut fra en matfaglig synsvinkel, men for å synliggjøre forbrukeres ønsker og forventninger i internasjonal sammenheng.

Forbrukerpanelene la 18. juni fram rapporten ”Kjøtt fra gård til bord”. 63 personer, fordelt på syv regionale paneler speiler forbrukerens syn på ulike matpolitiske temaer, denne gangen om kjøtt.

Prosjektet er finansiert av Landbruksdepartementet og gjennomføres av Forbrukerrådet.