- Ikke klag over matprisene

Hører til dagligvarehandel

- Det er liten grunn til å klage over høye matpriser, sier Bondelagets leder Kirsten Indgjerd Værdal.

Hanne Hattrem journalist, 29.08.2001 12:00

Bondelagets leder er en av foredragsholderne under Den Norske Matfestivalen i Ålesund denne uka.

- Forbrukeren må ta inn over seg at maten må ha sin pris i et høykostland som Norge. Lønningene er høye, og vi bruker 11,3 prosent av inntekten vår på mat, mens de i EU bruker 15 prosent, sier Værdal. Hun trekker fram at salget av dyre matvarer på bensinstasjoner og kiosker øker som aldri før, og at folk villig vekk kjøper øl til over 50 kroner for fire desiliter på Aker Brygge.

Skylder ikke på forbrukerne

Lederen av Bondelaget understreker imidlertid at hun ikke angriper forbrukerne. Hun vil jobbe for at vi skal forstå at maten må koste.
- Forbrukerne må oppleve prisen som riktig, sier hun og gir media og politikere skylda for at den norske matdebatten er så ekstremt prisfokusert.
- Det koster penger å produsere mat med god kvalitet som er fritt for sykdommer, sier Verdal. Hun mener det er kjedene som tar mest av dagligvarekaka.
- Fire kjeder står for over 99 prosent av omsetningen av dagligvarer. Eiere av disse kjedene har over få år tjent seg opp til å bli noen av Norges rikeste menn, sier Kirsten Indgjerd Værdal.