Etter at tjærestoffer (PAH) ble funnet i flere typer olivenolje, har næringsmiddeltilsynet satt i gang et større analysearbeid.
Statens næringsmiddeltilsyn publiserte 26.9. nok en pulje med testresultater fra den storstilte undersøkelsen av olivenoljer.
Vi i Forbruker-rapporten anbefaler at du går direkte til SNT sine nettsider, og følger oppdateringen der.
SNTs oversikt over tester av olivenolje
PAH er tjærestoffer som dannes i mat når den for eksempel stekes eller grilles, og som kroppen har en evne til å bryte ned i mindre doser. PAH kan være kreftfremkallende når disse grensene overskrides.
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)