Kraftfulle tiltak kan endre maktkonsentrasjonen i matmarkedet

Hører til mat

Forbrukerrådet støtter fullt ut virkelighetsbeskrivelsen og tiltakene som matkjedeutvalget legger frem i sin rapport.

Guro Birkeland Tangen Kommunikasjonsrådgiver forbrukerpolitikk, 01.12.2011 06:00

– Det er maktpåliggende at myndighetene nå tar grep for å sikre forbrukernes stilling i markedet. Og det haster, sier Forbrukerrådets direktør, Randi Flesland.

Last ned Forbrukerrådets høringssvar til NOU 2011:4 – Mat, makt og avmakt

Forbrukerne har en marginalisert stilling i det norske dagligvaremarkedet. Over 99 prosent av alle matvarer i Norge handles i dag hos en av fire paraplykjeder, noe Forbrukerrådet mener gir de store kjedene enorm påvirkning på norsk matøkonomi og forbrukernes mathverdag.

– Dessverre er det marginer og profittjag som styrer utvalget i norske matbutikker, ikke forbrukernes ønsker og behov. Det gjør at vi forbrukere sitter igjen med et dårligere utvalg og en dyrere handlekurv enn nødvendig. Tiltakene Matkjedeutvalget foreslår kan endre dette, sier direktør i Forbrukerrådet, Randi Flesland.

Vektlegger dagligvareportal

Hun sier at det har vært en prioritert oppgave for Forbrukerrådet å gi et grundig og klart høringssvar på vegne av norske forbrukere. Særlig peker hun på opprettelsen av en dagligvareportal som det viktigste forbrukerrettede tiltaket i NOUen på kort sikt. Portalen skal gi bred informasjon om næringsinnhold, opprinnelsessted, hvor det kan kjøpes m.m., i tillegg til pris.

– En dagligvareportal vil bidra til å sette forbrukeren i sentrum, og samtidig åpne for en nasjonal markedsplass der små og store aktører kan henvende seg direkte til forbrukerne, sier Flesland. Forbrukerrådet har svært gode erfaringer med markedsportaler og opplever disse som en enkel, god og moderne måte for forbrukerne å orientere seg på.

Kraftfulle tiltak

Forbrukerrådet skriver i svaret sitt at de kjenner igjen Matkjedeutvalgets beskrivelse av at det over tid har skjedd en betydelig maktforskyvning i verdikjeden for mat, der forbrukeren er stilt på sidelinjen. Om denne trenden får fortsette, er Flesland redd at myndighetenes ernæringspolitiske mål ikke nås, og at den pågående forflatningen av utvalg og kvalitet vil øke.

– Kraftfulle tiltak må til for å stoppe denne utviklingen, og jeg oppfordrer våre myndigheter om å prioritere det som har klar og tydelig relevans for norske forbrukere, og gjennomfører dette raskt, sier Flesland.

Hun legger til at Forbrukerrådet er veldig fornøyd med at tre departementer har gått sammen om å prioritere en grundig, offentlig utredning av verdikjeden for mat, og hun har store forventinger til hvordan Matkjedeutvalgets rapport blir fulgt opp videre.

– Det er maktpåliggende at myndighetene nå tar grep for å sikre forbrukernes stilling i markedet. Og det haster, sier Forbrukerrådets direktør, Randi Flesland. (Foto: Foto: CF Wesenberg/Kolonihaven)