Tid: 5 minutter
Ingredienser:
• 3 ss chilipulver
• 2,5 ts hvitløkspulver
• 2,5 ts løkpulver
• 2,5 ts knuste rød chiliflak
• 2,5 ts tørket oregano
• 2 ss paprika
• 3 ss spisskummen
• 3 ss havsalt
• 3 ts svart pepper
Slik gjør du: Bland alt i en lufttett beholder, da holder det seg godt. Bruk tre teskjeer av blandingen til 500 gram kjøttdeig. Tilsett litt vann og la det putre 5-10 minutter. Ønsker du en rundere smak, kan du tilsette litt gresk yoghurt eller rømme i kjøttdeigen.
Vår erfaring: I originaloppskriften står det tre spiseskjeer pepper. Det reduserte vi til tre teskjeer. For øvrig gjorde vi akkurat slik det står. Det hele tok under fem minutter og resultatet ble veldig godt! Dersom du har små barn i huset bør du kanskje vurdere å redusere chilimengden noe også, for selv med redusert peppermengde er det futt og fres i denne blandingen.
Tips en venn om denne artikkelen
Utskriftsvennlig versjon av siden
(Foto: Julie Bianca Dahl)
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)