Matindustrien prøver å skjule hvor mye sukker de tilsetter maten ved å kalle sukkeret ulike ting. Ikke la deg lure.
Ferdigmat tilsettes store mengder sukker. Det gjør at vi liker maten bedre. Dermed kjøper vi mer. I tillegg er sukker en billig ingrediens. I sum betyr det at det er lønnsomt for ferdigmatselgerne å kjøre på med sukker.
– Industrien utvikler mat for å selge mest mulig, og tjene mest mulig. Enklest er å blande nesten like store mengder karbohydrat (sukkerarter og stivelse) og fett. Det er billig og smaker godt, forklarer dr. Fedon A. Lindberg.
Dessverre er denne blandingen svært usunn for oss kunder. Det gjelder altså å lese innholdsdeklarasjonen nøye.
Tips en venn om denne artikkelen
Utskriftsvennlig versjon av siden
Dr. Fedon A. Lindberg. (Foto: Scanpix)
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktør for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)