Matbransjen delt i synet på Nøkkelhullet

Hører til merking av mat

Både Næringsmiddelbedriftenes Landsforening (NBL) og Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) mener at Nøkkelhullet ikke gir forbrukerne god nok informasjon om næringsinnholdet i maten.

Jo Singstad Kommunikasjonsrådgiver forbrukeres rettigheter, 24.01.2008 09:16

Mattilsynets foreløpige anbefaling er at matvarer bør bli symbolmerket med et utvidet nøkkelhull. Forbrukerrådet ønsker derimot en gradert merkeordning, slik som trafikklysmerkingen.

Sterke signaler

Forbrukerrådet er glad for støtten de har fått fra Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund og Næringsmiddelbedriftenes Landsforening.

- Det er svært positivt at så store og viktige aktører deler vårt syn. Dette gir sterke signaler til Mattilsynet om hvilken retning symbolmerkesaken bør ta, sier rådgiver i Forbrukerrådet Hege Thorkildsen.

Mattilsynet er nå inne i siste fase for å avgjøre hvilket merkesystem som skal innføres i Norge.

- Spesielt positivt er det at KLF eksplisitt støtter trafikklyset, den samme merkeordningen Forbrukerrådet anbefaler. Både Forbrukerrådet og KLF er enige om at en planlagt felles europeisk trafikklys-merking gir mer nyttig og tydelig informasjon om næringsinnholdet i varen, enn nøkkelhullsymbolet, sier Thorkildsen.

Erfaringer fra England og forskning gjort av Statens institutt for forbruksforskning (SIFO) viser at forbrukerne foretrekker et gradert og fargebasert merkesystem slik som trafikklysmerkingen.

- Når både et samlet forbruker-Europa og store nasjonale aktører anbefaler andre merkeordninger enn nøkkelhullet, bør Mattilsynet tenke seg nøye om, sier Hege Thorkildsen.

Mattilsynet overleverer sin anbefaling om sunnhetsmerking til Helse- og omsorgsdepartementet i slutten januar i år.

Dette er et eksempel på trafikklysmerking på mat. Alle matvarer merkes med grønt, gult eller rødt for å indikere innhold av fett, sukker og fett.