Stadig flere produkter i butikkhyllene er merket ”sukkerfri”, ”uten tilsatt sukker” eller ”mindre innhold av sukker”. Men, hva innebærer dette og får forbrukere rett informasjon? Det skal Mattilsynet finne ut av i en felles nordisk tilsynskampanje som starter i mai 2008.
Inntaket av sukker i befolkningen er for høyt og mindre sukker i maten er positivt i ernæringssammenheng. Temaet har høy oppmerksomhet og mange næringsmiddelprodusenter jobber med å redusere sukkerinnholdet i produktene.
Samtidig med lansering av nye ”lavsukker” produkter, oppdager Mattilsynet at merkingen blir mer ”kreativ”. Måten å formulere sukkerinnholdet på kan være villedende, og ofte deklareres ikke innholdet av tilsatt søtningsmiddel godt nok.
I perioden mai til oktober skal Mattilsynet kontrollere flere hundre produkter av sukkerholdige drikkevarer, pålegg og sauser, dressinger med mer, samt produkter som frokostblandinger, bakverk og meieriprodukter med sukker. Dette er produkter som berører et stort antall konsumenter, inkludert barn.
Mattilsynet skal spesielt se etter om produsentene merker sukkerinnholdet/tilsatte søtningsmidler unøyaktig, villedende eller forskriftsstridig. De skal også kontrollere næringsdeklarasjoner og obligatorisk informasjon i tilknytning til varebetegnelsen. Kontrollen og oppfølging vil i hovedsak foregå hos produsenter og importører.
Hensikten med tilsynsaksjonen er å sikre at forbrukerne får den informasjonen de trenger for å foreta ernæringsmessig gode valg.
Tilsynskampanjen vil inngå i et felles nordisk samarbeidsprosjekt. Noen selskap selger produkter i flere nordiske land og kontrollen av disse vil koordineres mellom de ansvarlige tilsynsmyndighetene i de nordiske landene.
Resultatene fra tilsynskampanjen i Norge vil være klar sent på høsten 2008, mens den nordiske sammenstillingen skal komme i februar 2009.
Regelverket for merking stiller en rekke krav til opplysninger om sukkerinnhold i et produkt. For eksempel krever påstanden ”Uten tilsatt sukker”’ at produktet ikke kan inneholde sukkerarter (mono/disakkarider) eller ingredienser som er brukt for sine søtningsegenskaper. Det vil si at det er søtet med frukt-/bærkonsentrat
Tips en venn om denne artikkelen
Utskriftsvennlig versjon av siden
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)