Palmeoljen utvinnes av oljepalmetreet, og er en av de mest produserte vegetabilske oljene på verdensbasis. Europa importerer store mengder palmeolje, som blant annet produseres i Sørøst-Asia.
Etableringen av oljepalmeplantasjer er en stor trussel mot regnskogen, ettersom store områder med regnskog flatehogges for å anlegge plantasjene.
Palmeoljens fettsyresammensetning gir en sterk økning av kolesterolkonsentrasjonen i blodet. Palmeoljen inneholder svært mye palmetinsyre, som er en mettet fettsyre. Inntak av palmeolje gir økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
Palmeolje brukes også som ingrediens i blant annet kosmetikk, og i produksjon av biodrivstoff.
Kilder: Regnskogfondet, Wikipedia, Professor i ernæring Christian A. Drevon.
Tips en venn om denne artikkelen
Utskriftsvennlig versjon av siden
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)