1 av 200 nordmenn har sykdommen cøliaki. Vi fikk en av dem med på handletur for å se hvilken matvarekjede som gjør livet lettere for de med glutenallergi.
HAR MAN CØLIAKI kan man ikke lenger gå på supermarkedet og velge og vrake i de matvarene de måtte ha. Mat som inneholder hvete, rug eller bygg må unngås. Men utvalget av glutenfrie matvarer er ikke like godt i alle butikkene.
Anne Mo Grimdalen (67) fra Grimstad har vært diagnostisert med cøliaki i 8 år. - Tilgang til glutenfri mat har endret seg voldsomt de siste 20-30 årene. De fleste store matvarekjeder i dag har egne seksjoner med mat for de med glutenallergi, sier hun.
I tillegg har flere restaurantkjeder glutenfritt tilbud. Og jo større utvalg glutenfrie matvarer, jo bedre blir livskvaliteten for cøliakere. Så hvordan er det når man bare har et avgrenset område å handle på? Vi tok med Anne på en tur i de største dagligvarehandlene i hennes hjemby Grimstad.
De med det dårligste utvalget er Rema og Kiwi. Verst er Rema som kun kan tilby lys og grov melblanding og kakemiks. Kiwi er litt bedre med lys melblanding, samt mandelterte og havregryn. Men det er ikke særlig enkelt å leve på et så lite utvalg, og Anne synes det er skuffende lite.
Hvis du skulle bli rammet av cøliaki burde du definitivt bo på et sted med en ICA- eller Meny-butikk. ICA kan tilby mange forskjellige melmiks, to typer knekkebrød, müsli, flatbrød, pizza- og pannekakemiks, maisbrød, vaffel- og kakemiks, havregryn, makaroni og diverse kjeks. Man kan også få kjøpt fint og grovt brød frosset.
ICA er absolutt godkjent av Anne, men den store vinneren blir Meny. Med en stor hylle for glutenfrie varer gjør de nok livet en god del lettere for en del cøliakere. I tillegg har de en mengde frosne glutenfrie bakervarer. Vi finner mandelterte, mange typer melmiks, pannekake-, vaffel- og pizzamiks, hvit saus, brun saus, tomatsuppe, blomkålsuppe, flere varianter av Toros sauser og supper, havregryn, flere sorter pasta, et stort utvalg kjeks, havrekaker, forskjellige typer knekkebrød, maisbrød, minibaguetter, og pizzabunner. Av frossenvarer kunne vi finne to typer pizza, kanelboller, hamburgerbrød, baguetter, sitronmuffins og fint og grovt brød.
Med alt fra pasta til sauser er Meny den beste dagligvarehandelen for en som ikke kan få i seg gluten, men som fremdeles vil kunne hygge seg med et godt og variert kosthold. Men også Meny mangler ferske bakervarer, noe Anne savner i dagligvarehandlene.
Den største overraskelsen er likevel at det er utvalget varierer så mye mellom kjedene. - Dette er for meg overraskende. At det skulle være så stor forskjell på kjedene er rart, sier hun.
Tips en venn om denne artikkelen
Utskriftsvennlig versjon av siden
Glutenfritt er nøkkelordet for de som har cøliaki. (Foto: Tine Haugfos)
© forbrukerportalen.no Har du kommentarer til nettstedet, send e-post til webredaksjonen.
Ansvarlig redaktører for innholdet på forbrukerportalen er Julie Bianca Dahl og Jarle Oppedal.
Nyhetsbrev og syndikerte nyheter (RSS og ATOM)