Kritisk til tilbakehold av informasjon

Hører til matvaretrygghet

Mattilsynet har avdekket at en rekke trandamperier produserer tran under uhygieniske forhold. På tross at Mattilsynet har vært kjent med denne informasjonen i lang stund, har de ikke informert publikum. – Kritikkverdig, mener Forbrukerrådet.

Jo Singstad Kommunikasjonsrådgiver forbrukeres rettigheter, 30.11.2007 12:01

Problemene ble oppdaget på anlegg som leverer tran videre til foredling.

Matprodukter skal være sikre

Forbrukerrådet mener som hovedregel at mat og drikke som omsettes skal være trygg.

- Forbrukerne skal oppleve maten som trygg og ha tillit til produksjon, omsetning og kontroll av maten, sier underdirektør i Forbrukerrådet Lasse Billington.

- Forbrukerne har rett til å gjøre informerte valg, og skal kunne velge bort produkter de er utrygge på. Derfor er det svært viktig at resultater fra tilsynskontroller er åpne og lett tilgjengelige. Det vil igjen skjerpe produsentene, sier Billington.

For forbrukere er det viktig at resultater fra Mattilsynets kontroller er åpne og lett tilgjengelige. Det vil igjen skjerpe produsentene.