E.coli: Tydelig rom for forbedring

Hører til matvaretrygghet, helse, kjøtt og mat og helse

- Utvalgets vurdering viser at det er stort rom for forbedringer når det gjelder å sikre norske forbrukere trygg mat. Vi er glade for at ansvarlige myndigheter og bransjen tar til med dette arbeidet umiddelbart.

Øyvind Herseth Kaldestad Kommunikasjonsrådgiver forbrukerpolitikk, 15.12.2006 12:02

Dette sier direktør Erik Lund-Isaksen i Forbrukerrådet i forbindelse med offentliggjøringen av E.coli-utvalgets rapport i dag.

- Det ser ut som utvalget har gjort en grundig jobb, og vi er glade for at utvalget kommer med konkrete innspill til hvordan fremtidige matkriser kan håndteres bedre. Dette er avgjørende for at forbrukerne skal være sikret trygg mat, og for at tilliten til mat skal opprettholdes, sier Erik Lund-Isaksen.

Forbrukerrådet kom i vår med innspill og spørsmål til utvalget som har gjennomgått håndteringen av E.coli-saken.

- Dette gjaldt blant annet kommunikasjonen med norske forbrukere. Vi er derfor glade for at utvalget også har sett på denne delen av krisen. Norske forbrukere opplevde det til tider som vanskelig å forholde seg til informasjonen som kom fra Mattilsynet under E.coli-saken, sier Erik Lund-Isaksen.

- Det viktigste nå er at alle involverte aktører ser nøye på anbefalingene fra utvalget og gjør alt de kan for å forebygge lignede kriser og forbedre håndteringen når en ny krise kommer.

- Det viktigste nå er at alle involverte aktører ser nøye på anbefalingene fra utvalget og gjør alt de kan for å forebygge lignede kriser og forbedre håndteringen når en ny krise kommer, sier Forbrukerrådets direktør Erik Lund-Isaksen (Foto: Geir Røed)