Krever bedre merking av ostesubstitutt

Hører til mat og merking av mat

Forbrukerrådet ber produsentene av ferdigrevne, ostelignende blandinger om å bedre merkingen av produktene, slik at alle blir klar over hva de putter i handlekurven.

Øyvind Herseth Kaldestad Kommunikasjonsrådgiver forbrukerpolitikk, 29.08.2006 11:46

I de fleste dagligvarebutikker selges det såkalt analog ost, som er et ostesubstitutt, hvor melkefettet er erstattet med vegetabilsk olje. Disse produktene både ser ut som, og til dels, smaker som ordinær ost. Emballasjen er også til forveksling lik tilsvarende osteprodukter.

- Norske forbrukere bør lett kunne skjønne hvilke produkter de kjøper. Selv om ordet ost verken brukes i varebetegnelsen, eller i forklarende tekst, så krever det en observant forbruker for å oppdage forskjellen. Ikke minst siden produktene er plassert sammen med ordinær ost, sier rådgiver Ellen Bjørkum i Forbrukerrådet.

- Merkevareforskriften sier dessuten at betegnelsen på varen skal gi en klar forståelse av hva slags produkt det dreier seg om. Dersom navnet skaper tvil, så skal det i tillegg gis en beskrivelse av varens egenart. Med navn som ”Revet Økonomiblanding” og ” Finello pizzatop”, så er det nok mange som forveksler disse produktene med ost.

Forbrukerrådet har på bakgrunn av dette bedt produsentene skjerpe informasjonen på produktene.

- Dette er særlig viktig med bedre informasjon dersom oljen som benyttes er mer ugunstig for helsa enn melkefett. Vi oppfordrer samtidig til at produsentene oppgir nøyaktig hvilken olje som brukes i produktene, ikke bare at den er vegetabilsk. Andelen mettet fett bør også komme klart frem, sier Ellen Bjørkum